martedì 22 febbraio 2011

Farroteca Monterosso, per la terza serata dedicata al gusto: FARRO E TARTUFO


Un abbinamento da sogno alla Farroteca Monterosso di San Lorenzo in Campo (PU) per la terza serata dedicata al gusto: FARRO E TARTUFO

L'appuntamento è per sabato 26 febbraio alle ore 20.

Questo lo squisito menù che per voi ha preparato lo chef Alessandro Quintiero:

Farro in insalata con porcini e tartufo

Terrina di patate e tartufo con crema di porri

Zuppetta di farro, carpegna e tartufo

Tagliolini al tartufo in cialda di parmigiano

Gnocchi ripieni al tartufo

Filetto di torello con fonduta e tartufo

Rosa d’ananas al visner


Per informazioni e prenotazione (necessaria): 0721.776511 – 335.5846486

Non mancare!!!

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